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Am 24/02/2012 um 13:24 h

Acerola, die Kirsche mit ganz viel Vitamin C.

Die Acerola (Malpighia glabra) hat viele Namen, wie z.B. Acerolakirsche, Ahornkirsche, Antillenkirsche, Kirsche der Antillen, Puerto-Rico-Kirsche, Westindische Kirsche, Azerola, Jamaika-Kirsche, Barbados-Kirsche. Sie ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malpighiengewächse (Malpighiaceae). Sie sind besonders Vitamin-C-haltigen und  werden als Obst genutzt.

Acerola ist in einem Gebiet verbreitet, das unter anderem Texas, Mexiko, Panama, Brasilien und Guatemala umfasst, auch auf Jamaika gibt es Vorkommen. Sie wächst auf dem Acerola-Strauch, das sind immergrüne, niederliegende Sträucher oder kleine Bäume, welche zwischen 1-3 Meter hoch wachsen, ganz selten auch bis zu 10 m.  Die Früchte sind von glatter Haut und reif rot gefärbt.

Das Fruchtfleisch dieser Kirsche hat einen leicht säuerlichen Geschmack und ist extrem Vitamin C haltig. Im Vergleich 30 bis 40-mal mehr als eine Orange oder Kiwi. Außerdem ist sie reich an Vitamin B6, B1 und A, Mineralien (Eisen, Calcium, Phosphor,  Magnesium), außerdem weisen die  Flavonoide in der Schale Antioxidantien auf.

Die Kraft der Acerola liegt im Vitamin C:

  • sehr Kraft spendend
  • Immunsystem stärkend
  • schützende Eigenschaft durch die Antioxidantien

Unser Körper kann leider kein Vitamin C speichern, daher ist es wichtig, dass wir dieses in reichhaltiger Menge und regelmäßig zu uns nehmen. Aus einer brasilianischen Studie geht hervor, dass das natürliches Vitamin C, welches sich im Fruchtfleisch der Acerola verbirgt leichter von unserem Körper aufgenommen werden kann als synthetisches Vitamin C (Ascorbinsäure).

Hinweis:
Der Vitamin C Bedarf ist besonders hoch bei: Raucher, Menschen, welche häufig Aspirin zu sich nehmen oder regelmäßig die Antibabypille, Schwangere und Sportler.

Abgebildet sehen Sie die Frucht und eines unserer Produkte C126-Acerola Bio 1000mg, 90 Tabletten.

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