[vidéo] Les fraises bio sont-elles meilleures que les autres ?

Plateau de fraises dans l'herbe
Les fraises bio sont-elles meilleures que les autres ?
Par Mathieu Doutreligne publié le
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LA GUERRE DU BIO - épisode 1 : la fraise. AB contre AC. Ils sont de simples inconnus, ont goûté la différence et vous donnent leurs impressions.

Tout le monde cherche à savoir si le fait de manger bio est bénéfique à la santé. Sa propre santé et celle de l’environnement. Des centaines d’études sont réalisées, sur des rats, sur des panels de testeurs, sur l’étude de sols, sur la canopée en Amazonie, etc. Mais avez-vous déjà essayé d’inverser la question ? La nourriture chimique est-elle bonne pour la santé ?

Chez Bio à la Une, nous sommes convaincus depuis longtemps que le bio est meilleur pour la santé, mais pas uniquement ! Les produits biologiques sont également succulents. Ce n’est que notre humble avis.

Afin de savoir si les produits bio ont réellement plus de goût que leurs équivalents conventionnels, nous sommes descendus dans la rue poser la question aux consommateurs. Notre challenge était simple, faire goûter deux produits semblables, l’un issu de l’agriculture biologique, l’autre issu de l’agriculture chimique (qui n’est pas étiquetée sur les emballages), le tout, sans que la personne sache de quel produit il s’agit. Voici les résultats en vidéo et sans trucage.
 

Les expériences qui suivent sont le résultat d'un sondage réalisé le 27 mai 2015 auprès de 23 personnes indépendantes à Saint Germain en Laye (78).

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