Toutes les baguettes chez Monoprix vont désormais être 100% bio

Régis Schultz dans un rayon boulangerie chez Monoprix
Toutes les baguettes chez Monoprix vont désormais être 100% bio
Par Mathieu Doutreligne publié le
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L’ensemble des baguettes classiques vendues chez Monoprix seront désormais issues de l'agriculture biologique. Elles seront vendues sans surcoût à 85 centimes d’euros, c’est-à-dire au même prix que le format normal.

Monoprix passe au tout bio pour ses baguettes, et ce, sans surcoût. Voilà l’annonce faite hier par Régis Schultz, le nouveau directeur de l’enseigne appartenant au groupe casino. Pour une alimentation plus saine, l’idée était de faire un effort sans impacter le porte-monnaie des consommateurs. Le directeur explique : “c’est un investissement et un geste que nous faisons envers nos clients”.

L’effort n’est pas uniquement symbolique, car Monoprix a choisi le produit le plus vendu du magasin, soit 8,5 millions d’unités écoulées chaque année dont le prix restera inchangé à 85 centimes d’euros. L’enseigne surfe sur le secteur du bio en plein boom et espère vendre ainsi 10 millions d’unités par an.

À terme, le directeur explique vouloir reproduire ce genre d’initiative sur d’autres catégories de produits, comme les oeufs ou le lait. De plus, il n’exclut pas la possibilité de voir apparaître d’ici quelques années des “corners Naturalia”, le réseau bio racheté par Monoprix en 2008.

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