Too Good To Go : l’appli anti-gaspi pour manger à petits prix

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Too Good To Go : l’appli anti-gaspi pour manger à petits prix
Par Cécilia Ouibrahim publié le
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Too Good To Go est une application mobile innovante qui permet de se régaler en faisant de bonnes affaires. Le truc en plus ? Elle évite le gaspillage alimentaire en nous permettant de récupérer les invendus des commerçants, artisans et restaurants ! Une initiative positive qui lutte contre le gaspillage alimentaire en connectant commerçants et citoyens.

Selon le dernier rapport de l’ONU, 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées et perdues chaque année dans le monde. De nombreuses initiatives ont été instituées pour lutter contre ce gaspillage alimentaire colossal. Parmi elles, Too Good To Go, l’application qui permet de lutter contre le gaspillage en offrant aux commerçants la possibilité de fournir leurs produits invendus à prix réduits. En quelques mois seulement, cette application qui a vu le jour au Danemark s’est implantée en France et a pu développer considérablement son réseau de commerçants-partenaires à travers l'hexagone.

Comment ça fonctionne ?

Le principe est simple : en fin de journée, on ouvre son application et on se géolocalise. On peut voir facilement les différents commerçants à proximité de soi (boulangeries, épiceries, traiteurs, restaurants). Ces derniers renseignent sur l’application les stocks de produits périssables qu’ils n’ont pas réussi à écouler pendant la journée. On sélectionne un commerçant puis on commande un panier repas et on procède au paiement directement via l’application. On nous communique donc l’heure de collecte, précisée sur le reçu, et ce n’est que lorsque nous nous rendons dans le point de vente que nous allons découvrir le panier-repas surprise composé des invendus du jour.

“Un repas dans ton assiette, un geste pour la planète”

En passant un soir devant une boulangerie aux poubelles pleines, Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go a eu un véritable déclic. L’application veut impliquer chacun des utilisateurs, surnommés “les héros de la planète”, à l’anti-gaspillage, un enjeu majeur pour l’environnement.

“En entendant les nouvelles lois françaises contre le gaspillage alimentaire qui incitent désormais les commerçants à trouver des solutions pour ne plus jeter, je me suis dit qu’il était temps de développer une solution afin que tous les français puissent s’inscrire au quotidien dans la lutte contre le gaspillage alimentaire”

Offrez un repas !

En plus d’être écolo, l’appli est solidaire. Too Good To Go permet à ses utilisateurs d’offrir un repas à une personne dans le besoin en donnant 2€ à travers l’application. Ce concept connaît un véritable engouement et continue de séduire de plus en plus d'adhérents avec près de 400 000 téléchargements de l’application et une communauté de plus de 2000 commerçants.
Grâce au succès de sa campagne de financement participatif avec plus de 12 000 euros récoltés, l’application se développe progressivement dans d’autres villes françaises après avoir sauvé plus de 300 000 repas !
Le réseau de commerçants partenaires se trouve dans 33 villes de France : Lille, Paris, Strasbourg, Lyon, Bordeaux, Nantes, Toulouse, Rennes, Montpellier, Poitiers, La Rochelle, Niort, Aix-en-Provence, Marseille, Grenoble, Metz, Nancy, Saint-Nazaire, Montauban, Angers, Reims, Biarritz-Anglet-Bayonne, Hossegor, Saint-Etienne, Brest, Nice, Toulon, Dijon, Quimper, Le Havre et Orléans… 

 

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