10 aliments bio anti-coups de froid

10 aliments bio anti-coup de froid
10 aliments bio anti-coup de froid
Par Elodie Sillaro publié le
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Quand les températures ne sont pas toujours clémentes, on opte pour une alimentation qui renforce notre système immunitaire. Gingembre, miel, ail repoussent les petits maux de l’hiver et nous protègent du froid.

Contrairement à ce que l’on pense, il ne faut pas manger plus gras lorsqu’il fait froid. Notre organisme est capable de maintenir notre température interne, quelles que soient les conditions climatiques extérieures. Au contraire, lorsque nos repas sont trop riches, toute notre énergie est dédiée à la digestion au lieu de la thermorégulation.

1. Le gingembre

Anticancer, anti-nauséeux, anti-inflammatoire et antiviral, le gingembre est un allié santé de taille ! Cette épice possède de si nombreuses propriétés qu’elle est utilisée pour soulager efficacement nombre considérable de maux, des nausées à la grippe en passant par la fatigue et les rhumatismes. Le gingembre favorise la circulation sanguine, réchauffant ainsi notre organisme. Infusé, râpé ou tout simplement cru, vous pouvez le consommer au quotidien.

2. Le miel

Nectar d’or aux propriétés antibactériennes et antifongiques, le miel est idéal pour remédier aux coups de froid et à la fatigue hivernale. Apaisant et antiseptique, le miel soigne les maux de gorge et stoppe les mucosités en cas de toux. Véritable une source de de minéraux, de fer, de protéines et de vitamines en tout genre, il représente une très bonne alternative au sucre.

3. L’ail

Comme le miel et le gingembre, l’ail est doté de propriétés anticancer, protectrices du systèmes cardiovasculaire, antiseptiques, anti-inflammatoires et anti-infectieuses. Grâce à ses vertus antimicrobiennes, l’ail est particulièrement indiqué pour traiter naturellement certains maux hivernaux, tels que les coups de froid, états grippaux et maux de gorge. C’est un formidable antibiotique naturel, n’hésitez donc pas à agrémenter vos plats d’ail. Notez que cuit, il s’avère plus digeste.

4. Le piment

Vous ressentez un coup de chaud après mangé du piment ? Et bien, ce n'est pas qu'une impression ! Grâce à la capsaïcine (son composé actif), le piment modifie l'activité du système nerveux et active la production de chaleur de l'organisme.

5. Les agrumes

C’est la saison des agrumes !  On en profite pour faire le plein de citrons, oranges, clémentines et mandarines. La clémentine est un des fruits les plus riches en vitamine C qui booste notre système immunitaire et éloigne rhumes ainsi que petits maux de l’hiver. Les agrumes ont aussi l’avantage d’être de puissants anti-infectieux.

6. Les fruits secs et oléagineux

Une petite fringale ? En guise de collation, privilégiez les fruits oléagineux telles les noix, amandes, noisettes qui regorgent d’acide gras oméga-3, essentiels à l’organisme. des fruits secs. Raisins, abricots secs, bananes et figues séchées sont également riches en minéraux, comme le magnésium, le fer, le cuivre, le sélénium ou le zinc, ils constituent un encas idéal lors des longues journées d’hiver.

7. Le chocolat noir

C'est une nouvelle qui ravira les plus gourmands. Sachez que le cacao est l’aliment anti-stress par excellence et est une véritable source de magnésium qui préserve notamment notre équilibre nerveux et musculaire. Préférez le chocolat à plus de 70% de cacao et les fèves qui en concentrent davantage.

8. Le thé vert

Puissant antiviral et antioxydant, le thé vert peut se boire presque tout au long de la journée pour nous aider à lutter contre les coups de froid. On évitera de le consommer en fin d’après-midi en raison de la présence de théine, un excitant naturel. Drainant, stimulant, amincissant, anticancer, anti-âge, le thé est un véritable élixir de santé dont il faut profiter. Riche en antioxydants, le thé contient des substances de la famille des polyphénols, dont les catéchines, qui semblent pouvoir augmenter la dépense d'énergie comme la caféine.

9. Le café

Comme le piment, le café peut vous réchauffer et faciliter la perte de poids grâce à la thermogénèse (production d’énergie) qu’il active. Alors si vous ressentez l'envie d'en boire plus quand il fait froid, n'hésitez pas. Bien qu’il ait des vertus santé sur notre système cardiovasculaire, sa consommation excessive (au-delà de 4 tasses de café par jour) peut entraîner des insomnies, brûlures d’estomac, palpitations. Pour les plus sensibles, il existe de nombreuses alternatives pour remplacer le café.

10. L'acérola

Ce petit fruit est connu pour sa richesse en vitamine C, 30 à 40 fois plus importante que l’orange ! Cela fait de lui un véritable tonique qui contribue à réduire la fatigue passagère et les baisses de forme. Cette dernière permet également de maintenir l'équilibre du système immunitaire en protégeant les cellules du stress oxydatif et en prévenant ainsi les affections de l’hiver.

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