Yuka, l'appli qui vous aide à mieux consommer

Couple scannant un article dans une grande surface
Yuka, l'appli qui vous aide à mieux consommer
Par Mathieu Doutreligne publié le
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Yuka. Quatre lettres pour désigner l’une des applis les plus téléchargées du moment. En une fraction de seconde, elle vous permet de savoir si un produit est bon ou mauvais pour la santé.

Le constat est simple. Savoir lire une étiquette est un exercice complexe en plus d’être chronophage. Pourtant, c’est essentiel ! Essentiel pour bien manger, pour rester en bonne santé.

Afin de pallier à ce problème, l’application smartphone Yuka est arrivée en promettant une petite révolution. Son principe est aussi simple qu’efficace : évaluer la qualité nutritionnelle d’un produit et obtenir des recommandations personnalisées s’il n’est pas jugé bon pour la santé.

Plus concrètement, l’appli vous sert à scanner le code-barre d’un produit alimentaire pour connaître instantanément son impact sur la santé. Yuka s’avère une aide précieuse en magasin bio ou en grande surface lors de votre course hebdo. Lorsque vous n'êtes pas aux fourneaux, vous serez fiers de savoir ce que vous mangez.

Note générale, qualités et défauts

Toutes les informations nutritionnelles du produit sont résumées dans sa note générale. Une note qui comprend un code couleur, un score sur cent et un état (excellent, bon, médiocre ou mauvais). C’est facile, c’est rapide.

Cette évaluation est basée en grande partie (60%) sur la qualité nutritionnelle du produit. Énergie, sucre, sel, graisse, tout est analysé en utilisant la méthode scientifique de calcul du professeur Serge Hercberg. 30% de la note repose sur la présence d’additifs nocifs. E171, E245, vous n’aurez plus à connaître ces codes numériques, l’appli vous mâche le travail en se basant sur de nombreux ouvrages référents. La dimension biologique n’est pas épargnée et représente 10% de l'évaluation donnée par Yuka.

Le détail de la note est listé sur la fiche du produit. Des informations réparties soit dans une liste de qualités, soit dans celle des défauts. Toujours aidé par un code couleur, on sait rapidement ce qui cloche si un produit n’est pas bon pour la santé.

Une application utile pour tous

Nous avons testé Yuka en magasin et sommes assez fans des évaluations, de la rapidité, mais restons interrogatifs sur les recommandations qui restent “grand public”. En effet, la subtilité de l’appli est de proposer des produits alternatifs lorsque ceux scannés sont jugés trop sucrés, trop gras ou contenant trop d’additifs. Toutefois, la majorité des alternatives proposées, bien que sans risque pour la santé, restent des produits de grande consommation rarement issus de l’agriculture biologique.

Quoi qu’il en soit, même si rien ne vaut un plat qu’on prend le temps de cuisiner à partir d’aliments frais issus d’une production bio et local, Yuka reste une application gratuite disponible sur Appstore et Googleplay qu’on vous recommande. Plus d’infos sur Yuka.io

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