Suède : une serre verticale pour produire bio en pleine ville

Par bioalaune publié le
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Une serre écologique mise au point par la société suédoise Plantagon permet de produire en pleine ville fruits et légumes bio. Dans quelques années, « 80% de la population vivra en ville » et il faudra obligatoirement « cultiver en milieu urbain par manque de terres » à expliqué le vice-président, Hans Hassle.

« Une graine de tomate est plantée au niveau du sol sur une spirale tournante et lorsqu’elle arrive au sommet, 30 jours plus tard, on récupère le fruit. Grâce à cette serre, on pourra produire chaque jour des produits frais et bio et les vendre directement au consommateur sur place. »

Le coût de chacune de ces installations est de 21 millions d’euros, rapidement rentabilisé car « pour une surface au sol de 10 000 m² », grâce au système d’élévation des cultures. Aucune de cette installation n’ayant encore été construite, seul un aperçu par image virtuelle est disponible.

AFP

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