HALL Alimentation
Produits alimentaires Alter Eco
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Ensemble, disons OUI
à l’Agriculture Biologique et au Commerce Equitable !
Défendons l'idée d'un commerce au service de l'Homme et des saveurs, du plaisir et de la solidarité, des cultures et du bien-être. Refusons la morosité, la standardisation et le fatalisme. Militons pour une agriculture biologique et un commerce équitable ambitieux. Exigeons des saveurs, des couleurs, de la joie et de la diversité. Replaçons l'Homme et son environnement au cœur des échanges et partageons plus que des produits.
Alter Eco, entreprise de 45 personnes, est spécialisée dans les produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Nous travaillons avec 44 coopératives de petits producteurs dans 25 pays différents.
Notre démarche se veut également pionnière en incluant les interdépendances des enjeux du développement durable (dignité humaine et environnementale, critères agro-écologiques, compensation de nos émissions carbone via des projets de reforestation et de préservation forestière).
Nous travaillons également depuis 2011 avec des producteurs français selon les principes du commerce équitable avec notamment l’instauration d’un prix juste ainsi que la mise en place d’une transparence sur le prix et l’origine du produit.
LE CAFÉ
Café Awasa pur arabica Moka d'EthiopieA déguster de toute urgence
pour les inconditionnels du « moka »...
et pour les amoureux de l’Afrique !
Des cafés d’origine du Pérou, Mexique, Guatemala ou Ethiopie en passant par des cafés blend des 3 continents.
LE CHOCOLAT
Chocolat Noir Intense DégustationJe ne suis pas un chocolat comme les autres, je suis parfait !
Sans lécithine de soja, sans arôme artificiel & sans utilisation de pesticide découvrez les 19 recettes de chocolats noir lait & blanc Alter Eco. Alter Eco a initié avec les petits producteurs d’Acopagro un projet de reforestation, de captation de CO2, et de vente de crédits de carbone. Le mécanisme est simple : chaque arbre planté capte naturellement du carbone. Grâce à ce projet, les producteurs se créent une nouvelle source de revenu, et favorisent par la même occasion la biodiversité et la régénération des sols dans leur région. Au total, 2 millions d’arbres seront plantés d’ici à 2013, et 720 000 tonnes de CO2 seront captées en 20 ans.
LE THÉ
Thés vert, thés noir, rooibos, natures ou parfumés, les thés Alter Eco proviennent d’Inde, Sri Lanka & Afrique du Sud. Ces thés sont parfumés au huiles essentielles ou aux arômes naturels biologiques. En Afrique du Sud, la prime commerce équitable reversée à la coopérative a permis de financer un tea court, une zone de séchage pour les feuilles de Rooibos. Au Sri Lanka, nous faisons conditionner les boites de thés par la coopérative. Ce projet a créé des emplois pour les femmes des coopératives qui réalisent les boîtes en feuille de palme dans lesquelles sont conditionnés les sachets de thé. Ainsi 45% du prix final va au pays d’origine et les femmes de la coopérative SOFA gagnent un peu plus d’indépendance dans un milieu rural rude. En Inde, La prime du commerce équitable a permis par exemple de construire le bâtiment administratif de la coopérative Sanjukta Vikash, d’acheter des sacs de qualité pour le transport des feuilles de thé jusqu’à l’usine de traitement de la plantation Selimbong, d’acheter des balances précises pour mesurer fidèlement le poids de thé de chaque producteur…
PRODUITS NORD NORD
POURQUOI DE L’EQUITABLE EN FRANCE ?
Parce que des produits achetés au prix juste font sens au Nord comme au Sud et qu’une agriculture fondée sur la dignité, la biodiversité et la qualité n’a pas de frontière...
Découvrez nos autres produits sur le site Alter Eco
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1 Commentaire(s)
je vous conseille le chocolat blanc à la noix de coco ou à la nougatine trop delicieux !
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