Bienvenue sur L'Angelus

La Boulangerie L'Angélus, biologique depuis 1978 propose aux amoureux du bon pain, des produits de grande qualité au levain à l'ancienne et 100% biiologiques.

Nos pains sont issus des méthodes traditionnelles de la boulangerie. Le pétrissage lent, la pousse sur toiles de lin fleurées et la cuisson sur four à sol de pierre, permettent d'obtenir une mie tendre et savoureuse.

Aujourd’hui les pains L’Angélus sont fabriqués dans le fournil du Puiset-Doré (49), à 500m de la boulangerie d'origine.

Nos produits sont 100 % bio avec des ingrédients de qualité supérieur (français pour la plupart), des farines issues de blés français destinés à satisfaire les adeptes de bons produits.

 
Histoire

Nos matières premières

Nos produits

Notre sélection de pains cuits au levain à l'ancienne, de pains moulés et de pains issus de la biodynamie.

Pains à cuire chez soi en quelques minutes seulement au four ou au grille-pain. Conservation longue.

Découvrez notre gamme de produits "Sans Gluten"  :

Pain Nature

Pain aux Graines

Cake Vanillé

Tous nos produits sont certifiés Afdiag et conviennent aux personnes coeliaques, ou aux individus souhaitant suivre un régime de confort.

 

Une fabrication artisanale pour des viennoiseries sans huile de palme, sans margarine et des brioches tressées à la main.

Une gamme de pains de mie et de Buns 100% Bio, vegan et sans huile de palme.