C’est l’histoire de Patrick et Marie-Dominique, deux fous d’algoculture qui voulaient à tout prix travailler les pieds
sur les rochers, les mains dans l’eau salée... Et la tête dans les étoiles.
Leur rêve : cultiver les algues pour en faire des forêts sous marines, préserver la faune et la flore aquatiques et regarder la mer comme un jardin dans lequel les algues enrichissent l’alimentation quotidienne de tout un chacun. Dur pari quand, en 1992, ils commencent à se confronter aux réalités d’un marché relativement hostile et quasi inexistant.
Qu’à cela ne tienne, ils décident alors de prendre le problème dans l’autre sens, et de créer leur propre entreprise d’algues alimentaires : Marinoë est née ! 

Notre certitude que les algues sont l’une des clés d’une alimentation saine, juste et équitable pour demain, nous pousse à partager le meilleur de notre expérience avec vous. C’est en proposant des recettes originales et savoureuses que nous souhaitons vous faire découvrir toute la simplicité de la cuisine aux algues. La plupart de nos produits Marinoë sont prêts à l’emploi ou bien à la dégustation pour vous simplifier la vie !
On saupoudre un peu d’algues déshydratées, on accompagne son plat d’une salade d’algues, et hop le tour est joué pour une alimentation saine et savoureuse.