HALL Alimentation Céréales Autour du Riz

L’histoire de la Compagnie du Riz est faite de rencontres,
de liens solides tissés pour importer et distribuer du riz d’Asie biologique
et pour partie issu du commerce équitable. Nous sommes une petite équipe
de six personnes, toutes hyper motivées, toujours les mêmes ! Nous télétravaillons
afin de limiter les charges superflues. Et gagner un temps précieux
que nous consacrons à nos clients, des partenaires très fidèles,
souvent depuis le début de notre aventure. Avec eux, nous travaillons
sans cesse à de nouveaux concepts, des produits généreux en goût
et respectueux de notre santé et de notre environnement.
Une aventure humaine passionnante !

RIZ CUISSON RAPIDE

Riz thaï 1/2 complet étuvé
cuisson 10'
1 sachet pour 8 personnes
Prêt en 10 minutes
Variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie.

RIZ TRADITIONNELS

Riz thaï complet
Prêt en 25 minutes
Variété Hom Mali,
origine Thaïlande garantie.

SAUCES ASIATIQUES

Sauce pour wok au basilic rouge
1 pot permet d'assaisonner 8 repas
pour 4 personnes.
Produit importé directement de Thaïlande
Feuille de basilic rouge* 28,9%, échalotes* 16%, ail* 14%, huile de noix de coco* 14%, Tamarin* 8%, sucre de canne blond* 2%, piment* 0,1%, eau, sel marin non raffiné

ASSAISONNEMENTS

Vinaigre de riz thaï
Acidité 5%. Obtenu à partir de la fermentation du riz. Riz thaï complet variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie
Conseils d'utilisation: ce vinaigre s'utilise dans l'élaboration du riz à sushi mais aussi en remplacement de votre vinaigre habituel dans vos vinaigrettes.

PÂTES DE RIZ

Vermicelle de riz thaï rouge
Vermicelles à consommer en soupe
ou à faire sauter au wok.
Riz thaï complet et riz thaï rouge
complet, variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie

BOISSONS VÉGÉTALES

Boisson de riz thaï & quinoa
(à l'huile d'amande douce)
Boisson 100% végétale, sans lactose, sans cholestérol, naturellement sans gluten, d'une excellente digestibilité.
Conditionnée en Tetrapack avec un bouchon (ouverture / re-fermeture facile au gré des envies)

CÉRÉALES PRÉCUITES

Blé précuit incollable Cuisson 10'
Vite prêt en 10 minutes
Origine Italie garantie

RISOTTO

Risotto aux cèpes
1 sachet = 1 repas complet pour 4 personnes
Prêt en 30 minutes
Au dos de chaque paquet une recette pour vous aider à réussir votre risotto.

MINESTRONES

Soupe sicilienne
Soupe régionale italienne.
1 sachet = 1 soupe bien nourrissante pour 8/10 personnes
Sans temps de trempage préalable,
prêt en 1 heure

PÂTES DE BLÉ

Pasta al ceppo (feuille roulée)
Pâtes géantes, Fabrication Italienne.
100% blé fraichement moulu
Moulage dans des supports en bronze afin de donner aux pâtes une surface rugueuse qui permet aux sauces d’adhérer.
Séchage progressif à basse température.

AUTRES PRODUITS

Polenta aux cèpes
Idéal en accompagnement d'une viande ou d'un poisson de rivière.
Constitue également un excellent substitut au pain.