UN SAVOIR-FAIRE

 

Depuis plus de 80 ans, Markal défend une alimentation saine et équilibrée. Créée en 1936, Markal transforme des céréales biologiques (blé, épeautre, orge…). La société perpétue un savoir-faire artisanal à travers ses fabrications  de spécialités de céréales précuites ( Boulgour (blé), Spelta (épeautre), Barly (orge)...). L’entreprise Markal dispose également d’un large éventail de produits (plus de 800 produits issus de l’agriculture biologique) qu’elle conditionne et/ou distribue

NOUS PROPOSONS

Des céréales et des spécialités céréalières pour des repas variés et équilibrés.

  • 11 références de Spécialités Markal : boulgour, Spelta®, Pilpil® ...
  • 4 références pour les Cuisinés du monde : risotto à la méditerranéenne, couscous oriental ...
  • 15 références céréalières : blé, épeautre, maïs, millet, orge, seigle ...

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Des farines, des plus classiques aux plus originales pour varier les plaisirs !

  • 5 références de Farines de blé : T55, T110, T180 ...
  • 16 références de Farines spéciales : riz, souchet, lupin, teff, châtaigne, pois chiche ...
  • 11 références de Préparations pour pains et mélanges de graines : pain de campagne, sélection du boulanger quinoa ou millet ...

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Des flocons et des mueslis pour bien démarrer la journée !

  • 10 références de flocons : avoine, épeautre, riz, millet ...
  • 5 références de mueslis : standard, énergie, fruits ...

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Des riz de différentes origines pour voyager à travers les saveurs et les parfums !

  • 15 références riz d'Italie : blanc, complet, semi-complet ...
  • 4 références riz de Camargue : blanc, complet, semi-complet ...
  • 10 références riz parfumés du monde : thaï, basmati, rouge, noir, brun ...

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Des graines à faire cuire, à saupourdrer dans vos plats ou pour agrémenter vos pains et pâtisseries !

  • 20 références graines et quinoa : quinoa, lin, courge, tournesol, pavot, chia, sésame, amaranthe ...

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Des légumineuses pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels lors de chaque repas !

  • 14 références de légumineuses sèches : haricots, lentilles, flageolets, pois chiche ...

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Des pâtes à préparer à toutes les sauces !

  • 3 références de pâtes spéciales : spirales au blé Khorasan Kamut®, spaghettis épeautre, spaghettis ail-basilic
  • 23 références de pâtes italiennes : pennes, tagliatelles, coquillettes, spirales, vermicelles, papillons ...
  • 2 références de pâtes françaises : crozets natures, crozets sarrasin

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Des condiments, des fécules et des protéines de soja pour adapter et personnaliser les repas aux besoins de chacun :

  • 7 références de condiments : tapioca, gomasio, levure maltée, huile de noix vierge, protéines de soja ...

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Des algues à consommer sucrées ou salées pour ajouter de l'originalité à vos recettes !

  • 7 références d'algues : agar-agar, dulse, laitue de mer, nori, wakamé ...

Des galettes de riz et de maïs sans gluten pour accompagner vos repas et vos encas !

  • 5 références de galettes : au sel marin, aux céréales, au sésame, au chocolat noir ...

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Des sucres et des édulcorants pour agrémenter vos boissons et vos desserts.

  • 9 références de sucrants : sucre blond, sucre brun, fructose, mélasse, sirop d'agave ...

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Des fruits secs pour apporter croquant et vitalité à votre journée !

  • 14 références de fruits secs : amandes, noisettes, noix de coco râpée ...

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Des fruits moelleux et des marrons d'Ardèche pour profiter de la douceur de la nature !

  • 7 références de fruits moelleux : marrons, cranberries, dattes, pruneaux ...

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NOS AUTRES MARQUES

Un large choix de condiments pour
agrémenter tous types de
plats et de recettes. 


Vinaigre, moutardes, condiments…

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L’Italie s’invite à votre table. 

Pâtes, jus de fruit, tomates, huile d’olive…

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Les grandes huiles bio. 

Huiles végétales, mélanges, huiles spéciales…

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Notre gamme de biscuits bons, bio et gourmands. 

Galettes bretonnes, petit beurre, sablés,
mini-cakes…

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Invitez le bio à vos apéritifs. 

Olives vertes, olives noires…

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La marque d’eau minérale naturellement gazeuse.

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Une gamme sans gluten et sans les allergènes majeurs,

pour 100% de plaisir, de gourmandise et de bio.
Baguettes, muffins, cookies…

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