Céréales

Vous ne le savez peut-être pas, mais vous consommez quasi-quotidiennement des céréales. On ne parle pas ici forcément des céréales pour le petit déjeuner, mais des céréales comme le : blé, riz, épeautre, avoine, orge, quinoa, sarrazin, millet, etc. Que ce soit dans des préparations boulangères ou ailleurs, on retrouve les céréales un peu partout dans notre alimentation.

Pour les semanciers l'intérêt OGM des céréales est immense, consommer bio c'est se prémunir de consommer des céréales OGM... En effet la tolérance est à 0,9 % depuis que les normes françaises se sont alignées sur les normes européennes en 2009. C'est aussi consommer des céréales qui auront été cultivées dans le respect de l'environnement et des terres agricoles. Un choix aussi bon pour soi que pour la planète, un choix éco-citoyen !

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