Riz thaï Blanc

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500 g
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Description

Authentique riz biologique Hom Mali en provenance de petits producteurs en Thaïlande.

Ingrédients

100 % Riz thaï blanc issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali, origine Thaïlande

Référentiel du cahier des charges du commerce équitable oper aequa contrôlé par Bioagricert.

Distribution cretifiée bio par FR-BIO-10

Conseils

Ce riz se cuit traditionnellement par absorption totale d'eau.

Comptez 1 volume de riz pour 1 volume d'eau.

Versez 1 volume de riz dans un volume d'eau froide salée. Portez à ébullition à découvert. Laissez cuire 5 mn après l'ébullition. Remuez. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption totale d'eau soit environ 5 mn. Laissez reposer 5 minutes à couvert avant de servir.

Autres modes de cuisson ici