Speck - Alto Adige IGP - sans sel nitrité

Bio-Verde
70g

Description

Depuis 2008, la dénomination Speck Alto Adige est protégée au niveau européen par une Indication Géographie Protégée (IGP).

Comme toutes les charcuteries de bio-verde, le Speck est fabriqué sans sel nitrité.

Ingrédients

Viande de porc*, sel marin, sucre de canne*, poivre*, ail*, piment*, fumée de bois de hêtre.

(* = issu de l'agriculture biologique).

Conseils

Sortir le Speck du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le consommer.

Il complète à merveille un plateau de charcuterie avec du pain frais, délicieux également en entrée avec du melon ou des raisins.