Spaghettis Ail Basilic - 500g

MARKAL
2.52 €
500 g
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Description

Historique: Les pâtes sont probablement originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs. En italien, le mot spaghetti est le pluriel de spaghetto (inusité en français),lui même dérivé semble-t-il du mot spago qui veut dire « ficelle », allusion à la forme de ces pâtes.

Description: Les Spaghettis Ail et Basilic MARKAL se présentent sous la forme de pâtes longues et fines, à section circulaire, type N°3.   Les pâtes complètes Markal sont fabriquées en Italie, pays réputé pour la qualité de ces blés durs. Elles sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
Produits obtenus à partir de semoule de blé dur (Triticum durum) et eau

Ingrédients

semoule complète de blé, ail (10%), basilic (5%),eau

Origine de la matière première : Italie
Origine de la transformation : Italie

Conseils

Dans   une   casserole,  porter   l’eau   salée  à  ébullition.  Plonger   les   pâtes  en   pluie  en  même   temps  afin   qu’elles puissent   cuire   uniformément ;   remuer   de   temps   en   temps.   Pour   la   cuisson,   vous   pouvez   la   réaliser   de   2 manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.
Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !
Entre 9 et 11 minutes selon votre convenance.