Pain nature

Céliane
420 g

Description

Un pain bio, sans gluten et sans lactose. Pain moelleux et source de fibres.

Elaboré dans nos ateliers situés dans le Nord de la France.

Sans gluten ni lait. Risques de traces d’amandes. Présence d’œuf.

Ingrédients

Eau, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, fécule de manioc*, huile de tournesol*, farine de sarrasin*, poudre de blanc d'œuf*, levure fraiche, sucre de canne blond*, fibre de psyllium*, sel marin, épaississant : gomme guar*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

 

Pour 100 g de produit : Energie : 262 kcal / 1106 kJ - Matières grasses : 4,8 g - Dont Acide-gras saturés : 0,5 g - Glucides totaux : 47,9 g - Dont sucres : 2,4 g - Fibres : 3,6 g - Protéines : 5,1 g - Sel : 1,20 g

Conseils

Un pain idéal pour le petit déjeuner ou pour élaborer des recettes sans gluten comme du pain perdu ou des croque-monsieur.