Melange Gourmand - 500g

MARKAL
3.18 €
500 g
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Description

MELANGE GOURMAND boulgour + quinoa + épeautre)

Mélange de Boulgour (Blé dur – Triticum durum-concassé), Quinoa (graine de la famille des Chénopodiacées) et Spelta®(Epeautre - Triticum spelta)

Ingrédients

Mélange de Boulgour (Blé dur – Triticum durum-concassé), Quinoa (graine de la famille des Chénopodiacées) et Spelta®(Epeautre - Triticum spelta)

Traçabilité :
Origine de la matière première : France – Italie (Blé) / Bolivie (Quinoa) / France (Epeautre).
Origine de la transformation : France (Markal)

Conseils

Le « Mélange Gourmand Markal » se consomme en garniture, en gratin ou froid en salade.
Compter environ 60 à 80 g de mélange par personne. Mélanger 1 volume de mélange gourmand à 2,5 volumes d’eau bouillante salé et laisser cuire 9 minutes à feu doux. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr
101 avis
cécile59 10/12/2014 12 / 20
Goût
Odeur
Packaging
Texture
J'ai testé le produit seul et avec quelques légumes. J'ai été déçu de la texture des ces céréales. j'ai pourtant laissé cuire 10 minutes dans un volume d'eau de 2 fois et demi, au final, certaines graines sont restées dures. Malgré tout, j'ai apprécié la diversité de ces céréales; je les ai recuite dans des légumes au curry (poivrons, aubergines, courgettes) et le mélange est devenu savoureux.
Isabelle Roux95 10/12/2014 19 / 20
Goût
Odeur
Packaging
Texture
Vraiment très bon et avec une texture très agréable.
Ludivine7433044 10/12/2014 11 / 20
Goût
Odeur
Packaging
Texture
Très déçue par le manque de goût : On ne sent ni l'épeautre, ni le quinoa. Bonne tenue à la cuisson. Peu quand même faire une bonne base pour une salade ou accompagné de légumes, si ceux-ci peuvent compenser l'absence de goût des céréales.