Tagliatelles blanches - 500g

MARKAL
1.58 €
500 g
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Description

Historique:Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement originaires du  V°millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco
Polo en   ramena   à   Venise   et   leur   donna  une   nouvelle notoriété.   Les   pâtes   étaient déjà   consommées   depuis l’antiquité par les romains et les grecs.

Description:Les   pâtes   Markal   sont   fabriquées   en   Italie.   Elles  sont   conçues   selon   un   procédé   artisanal, finition   main   et   séchage   à   basse   température,   ce   qui   confère   à   nos   pâtes   bio   un   goût   inimitable,   dans  la tradition des grandes pâtes.

Ingrédients

Produits obtenus à partir de semoule de blé dur (Triticum durum) et eau

Traçabilité:Origine de la matière première :Italie
Origine de la transformation :Italie

Conseils

Dans   une   casserole,  porter   l’eau   salée  à  ébullition.  Plonger   les   pâtes  en   pluie  en  même   temps  afin   qu’elles puissent   cuire   uniformément ;   remuer   de   temps   en   temps.   Pour   la   cuisson,   vous   pouvez   la   réaliser   de   2 manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.
Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !Entre 9 et 11 minutes selon votre convenance.