Curry de lentilles, epinards façon Dal Cachemire Bio 250g

BEENDHI
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250 g
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Description

Mes voyages en terre végétale à travers le monde et jusqu'à l'assiette par Beena Paradin, créatrice de Beendhi :

La douce laine de Cachemire provient d'une région montagneuse du nord de l'Inde. Retrouvez dans cette recette douceur et équilibre grâce à la combinaison lentilles corail-épinards délicatement parfumée de cardamome, cumin et curcuma. Idéal pour toute la famille! Produit disponible en vrac. 

Ingrédients

Ingrédients 100% Végétarien : Lentilles corail* (89,3%), Épinards* (5%), Sel de Guérande non raffiné, Cardamome* (1%), Cumin*, Curcuma*, Cannelle* (0,5%), Graines de fenouil*, Poivre*, Laurier*. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.) 

Conseils

Conseils d'utilisation :

  1. Dans une casserole, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile ou de ghee. Faites-y revenir la préparation (250 g) 1 minute.
  2. Ajoutez 600 ml d'eau à température ambiante et mélangez.
  3. Couvrez et faites cuire à feu moyen 15 à 20 minutes selon votre goût. Mélangez régulièrement en cours de cuisson.