SEIGLE COMPLET - 5Kg

MARKAL
12.45 €
5000 kg

Description

 En Europe, les premières traces de seigle retrouvées, à Olmutz, datent de l’âge du bronze (1800-1000 av J.C.). Le seigle a été cultivé par les Celtes, les Gauloiset les Germains, qui se nourrissaient de galettes de seigle. Aujourd’hui encore, le seigle est la céréale principale dans certains pays d’Europe et le pain de seigle y est l’aliment de base.
Le seigle Cecale cereale est une céréale de la famille des graminées, de haute taille (1 à 2 m).
Produit issu de l’Agriculture Biologique, conformément au Règlement CE.

Ingrédients

Espèce Cecale cereale de variété de type lignée simple.

Traçabilité :
Agriculture: France ou UE

Conseils

Le seigle se consomme seul en accompagnement de viandes ou avec des légumes que l’on peut faire mijoter en même temps que sa cuisson Peut aussi se consommer en soupe ou gratin.