Excursion à Constantinople - BOULGOUR FIN aux tomates, poivrons et persil

BEENDHI
5.45 €
250 g
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Description

Mes voyages en terre végétale à travers le monde et jusqu'à l'assiette par Beena Paradin, créatrice de Beendhi :

Constantinople - ancien nom d’Istanbul, est pour Beena Paradin, créatrice de Beendhi synonyme de rencontre et de mélange. Cosmopolite, véritable pont entre l’Orient et l’Occident, marquée par la tradition et la modernité, cette ville m’inspire ! J’ai d’ailleurs revisité pour vous le pilavi turc avec cette recette douce de boulgour fin aux tomates, poivrons et persil. Produit disponible en vrac. 

Ingrédients

Ingrédients 100% Végétarien : Boulgour fin * (74,3%), Poivrons* (8,7%), Oignons*, Concentré de tomates*, Tomates* (3,6%), Persil* (1,5%), Sel de Guérande non raffiné, Poireaux*, Carottes*, Paprika*, Thym*, Livèche*, Laurier*, Poivre*, Clou de girofle*. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.) 

Conseils

Conseils d'utilisation :

  1. Versez la préparaton (250 g) dans un saladier. Ajoutez 480 ml d'eau bouillante. 
  2. Couvrez et laissez gonfler 10 minutes.
  3. À l'aide d'une fourchette, détachez les grains. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez.