Pollenergie, en effet, nous invite pour notre plus grand plaisir à revisiter, plus exactement à redécouvrir notre belle, notre généreuse, notre bienfaisante nature que l’on a tendance un peu à oublier, voire à mépriser, en ces temps artificiels et abstraits focalisés sur la technique et les technologies nouvelles.

Pollenergie prenant le contre-pied de ces tendances mortifères a centré toutes ses activités sur les produits de la nature à l’état pur que sont les produits de la ruche dont ont bénéficié les hommes pendant des millénaires pour leur santé et leur bien-être.

Pollenergie, comme son concept de marque l’indique, a orienté tous ses efforts et tout son savoir-faire sur la collecte des pollens et la conservation de leur intégrité naturelle qui leur garantit une valeur nutritionnelle vraiment extraordinaire. Ils sont riches en protéines, en vitamines et en fibres

lacto-fermentées favorisant la flore intestinale et jouissent d’un grand pouvoir anti-oxydant.

Ces trésors nutritionnels dissimulés au cœur des ruches et sous-exploités encore de nos jours, sont les fruits d’une alchimie naturelle extraordinaire que les abeilles réalisent mystérieusement entre le monde végétal et le monde animal.

Ces substances nutritionnelles exceptionnelles, extrêmement fragiles et vulnérables, ne conservent néanmoins leurs vertus thérapeutiques non moins exceptionnelles que dans la mesure où elles sont consommées très rapidement c’est-à-dire dans un état de fraîcheur absolu. Cette exigence biologique très pénalisante pour la profession apicole explique la relative sous-exploitation commerciale des pollens jusqu’à une date récente.

C’est en 1995 seulement que la société Pollenergie a pu envisager de commercialiser, en toute sécurité et avec une fiabilité totale, sa gamme de pollens grâce à une découverte technique majeure : la congélation.
Les pollens congelés, en effet, conservent intactes et dans un état de fraîcheur remarquable, leurs richesses nutritionnelles originelles. Ils supportent sans aucune altération de qualité leur transport et peuvent être conservés par les consommateurs dans leurs congélateurs le temps de leur dégustation quotidienne.

L’activité de Pollenergie était née, vouée à une prospérité immédiate et durable.

Conditionnés et bien protégés dans des barquettes élégantes et pratiques les pollens Pollenergie d’origine florale diverse (bruyère, saule, etc…) peuvent être acheminées dans n’importe quelle région de France ou de Navarre.

Les pollens congelés de Pollenergie offrent à tous ceux qui le désirent à leur petit déjeuner, par exemple, un grand moment de nature, pur, profitable et intense.
    
Il suffit de saupoudrer, immédiatement, sans aucun délai de réchauffement éventuel, un yaourt, une compote ou une tartine beurrée, au moyen d’une cuillère à soupe de pollens recueillis facilement dans une barquette. En renouvelant ce geste simple tous les jours, chaque dégustateur est assuré de procéder ainsi à la construction de son bien-être tant physiologique que moral.

Le savoir-faire unique de Pollenergie, élaboré en partenariat avec 50 apiculteurs et 2 coopératives apicoles, a été sanctionné par la certification ISO 9001 qui garantit la qualité exceptionnelle de ses activités, hyper performantes et en perpétuelle évolution. Chaque livraison de pollens à la clientèle est contrôlée techniquement, avant leur conditionnement en barquette par des laboratoires

spécialisés extérieurs agréés (origine et dominante florale, analyses bactériologiques, etc…)

Pollenergie commercialise aussi un autre produit fabuleux de la Ruche : la Propolis.

Dans ce domaine aussi, Pollenergie a innové pour la plus grande satisfaction des clients impliqués par les propriétés thérapeutiques de ce fabuleux produit des abeilles, en améliorant très sensiblement la récolte de la Propolis dans les Ruches.

Comme pour les pollens la fraîcheur de la Propolis au moment de sa consommation est un facteur déterminant pour optimiser l’efficacité proverbiale de cette substance. En effet, la plupart des apiculteurs procèdent régulièrement au raclage manuel  des cadres en bois sur lesquels les abeilles instillent la Propolis.

Or, une grande partie de ce dépôt précieux peut avoir été effectué par les abeilles de nombreux mois auparavant, voire des années. Dès lors son état de fraîcheur est souvent aléatoire dans ces conditions. Pour pallier ces carences éventuelles et diminuer les risques de déchets divers et inoffensifs  dus au grattage empirique des cadres de bois, Pollenergie a mis au point une technique spécifique de récolte brute de la Propolis qui lui permet de garantir un niveau de fraîcheur sans équivalence à ses nombreux et fidèles clients.