Vigean

Rares sont les huileries artisanales françaises qui ont su survivre à la multiplication dans les années soixante des huileries industrielles. La Maison Philippe Vigean est l’une de celles-ci. Héritière d’une longue tradition, elle perpétue, de père en fils, le savoir-faire de Maître Huilier.

La Maison Vigean c'est :

Une longue histoire de famille et de professionnels exigeants depuis 1930. Une entreprise qui passe dans le bio dès 1970. La seule huilerie ayant depuis sa création comme dirigeant un Maître Huilier de France (Eric Vigean depuis 2004). Le label EPV délivré par le ministère de l’économie et des finances en 2012 puis renouvelé en 2017 et 2022 pour l’excellence de notre savoir-faire. La distinction «Collège Culinaire de France» depuis 2015. Une production certifiée «Vegan».

Poursuivant les efforts de modernisation entrepris par son père Philippe Vigean, M. Eric Vigean assure, avec une forte notoriété, l’entrée de l’entreprise dans le troisième millénaire. Il fait face à quatre défis majeurs : la compétitivité, les nouvelles exigences réglementaires, l’assurance qualité et le respect de l’environnement.

Pari gagné pour M. Eric Vigean car il garantit aux consommateurs la constance de la qualité des produits, une meilleure traçabilité et l’élargissement de la gamme des huiles diététiques répondant aux nouvelles attentes des consommateurs. Son défi permanent reste toutefois, le respect de l’environnement pour des huiles de qualité.