Grandeur Nature

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Bienvenue sur Grandeur Nature

Présentation

Créée en 1923, la laiterie Le Gall a toujours été le garant des produits de grande qualité grâce au respect des méthodes de fabrication d’autrefois et à un savoir-faire qui se perpétue dans le temps. Forte de cet engagement, c’est tout naturellement que notre laiterie a développé en 1992 une gamme de produits biologiques GRANDEUR NATURE. GRANDEUR NATURE propose une large gamme de produits biologiques : beurre de baratte, crème fraîche, fromages à tartiner, ultra-frais, laits, végétaux, potages et surgelés…qui se rejoignent tous sur un même critère : des qualités gustatives hors pair et un strict respect du cahier des charges de l’agriculture biologique. 

Ces exigences ont ainsi permis à Grandeur Nature de se développer sur le territoire national. Fiers de notre savoir-faire, nous privilégions la qualité à la quantité . Nos produits sont garantis AB et certifiés ECOCERT. 

Les produits GRANDEUR NATURE sont commercialisés uniquement en réseaux biologiques spécialisés

labels

Les produits

Beurre de Baratte

Beurre de BARATTE traditionnel fabriqué en baratte tonneau.                                                                          

Nous sommes leader dans la fabrication de beurre en baratte tonneau. Fabriqués à partir de crèmes fraîches sélectionnées, lentement maturées et barattées, nos Beurres sont réalisés à l’ancienne dans une baratte tonneau (selon une méthode artisanale), après plus de 12 heures de maturation des crèmes. Découvrez toute la finesse d’un beurre jaune bouton d’or, fruité, authentique et onctueux, aux multiples saveurs qui fleure bon le terroir.

Crème  fraîche

100% NATUREL, SANS NI CONSERVATEUR 100% BIO                                                                    

Crème fraîche épaisse : légèrement maturée, traditionnelle avec 30% de matières grasses. Idéale pour les préparations d’apéritif : sauces épicées, guacamole, etc… Crème fraîche fleurette : Fort pouvoir de foisonnement, elle est très appréciée des cuisiniers notamment pour réaliser les crèmes chantilly

Fromage à la crème

Un produit fabriqué en FRANCE (29) et élaboré à partir de lait BRETON

Double usage : tartine & cuisine  Une DLC à fabrication  longue : 90 jours Deux recettes adaptées au marché français : NATURE & AIL & FINES HERBES.

Ultra  Frais
Desserts gourmands
laits

Lait fermenté : ce produit est très pauvre en matières grasses, Il est reconnu pour ses valeurs pro-biotiques et favorise le transit intestinal Lait en poudre : Longue conservation, idéal pour accompagner le café ou le thé Lait en briquettes 20cl : nature ou chocolaté pour les enfants (côté pratique)

Desserts végétaux

Grandeur Nature 100%  végétal au riz répond  parfaitement au double besoin plaisir-santé des consommateurs.

100% VEGETAL, 100% NATUREL, 100% BIO SANS CHOLESTEROL, SANS GLUTEN, SANS SOJA. Un pot couvre 15% des apports journaliers recommandés en calcium Alternative aux produits à base de soja et aux produits laitiers

Potages  et Coulis

Longue conservation, conditionnement UHT, praticité. *Sauf velouté courgettes -basilic

Surgelés

Une recette qualitative élaborée par nos chefs cuisiniers,

L’assurance qualité d’un produit fabriqué dans une usine certifiée (BIO, ISO, IFS, FSC),                           

Un format adapté (350g : 2 parts),  

Un repas complet équilibré alliant légumes & protéines, 2 recettes disponibles :

-Gratin de légumes à la Bretonne & émincés de poulet 350g,

-Gratin de légumes à la provençale & portions de filet de cabillaud 350g.