Depuis 30 ans, notre activité se déploie dans le domaine
des épices, plantes aromatiques et médicinales, pour satisfaire les besoins
des professionnels et des particuliers. 

 

Nos marques 

Arcadie représente les marques COOK et L’Herbier de France.

 

Arcadie

La société Arcadie est une référence sur le marché français des épices et plantes aromatiques bio.

Depuis bientôt 30 ans, au travers de nos marques Cook et L’Herbier de France, nous amenons dans vos assiettes, tasses et théières tout ce qui donne du goût, dans le respect de la terre, des hommes qui y travaillent, de votre santé et de vos papilles !

Car si pour nous l’agriculture biologique est une base indispensable, nous souhaitons aller beaucoup plus loin, en réduisant l'impact de nos activités sur l'environnement (voire en ayant un impact positif sur celui-ci), en favorisant l'épanouissement de l'humain, que ce soit nos fournisseurs, nos salariés et autres partenaires. 
Oui, nous croyons à la possibilité d'une entreprise vertueuse, et nous tentons chaque jour de progresser en ce sens. Il s'agit une démarche d’amélioration continue, qui passe par une attention portée à l’ensemble des acteurs de la filière, depuis les producteurs dans les pays lointains, auprès desquels nous nous engageons durablement, jusqu’à nos propres salariés, qui sont au cœur de notre projet, en passant par les agriculteurs de notre région, que nous aidons à relancer la production locale de plantes aromatiques.

Nous proposons ainsi sous les marques Cook et L’Herbier de France plus de 240 produits, plantes médicinales et aromatiques, épices, thés et tisanes, arômes et légumes déshydratés.

Nous sélectionnons et recevons des matières premières certifiées, pour offrir une gamme de produits, en l'état ou transformés. Nos produits sont présents dans plus de 2500 magasins bio français.

Nous répondons également aux besoins spécifiques des professionnels des métiers de bouche : bouchers, charcutiers, boulangers, transformateurs, ou encore restaurateurs bio. Parmi les nombreux produits demandés, les currys, les mélanges charcutiers, les légumes déshydratés, tomates ou champignons...

Notre savoir-faire nous permet également de fournir des ingrédients travaillés "sur mesure", à la demande du client.

 

Les gammes Cook

 

 

• Epices | aromates 

Une gamme complète de 120 épices et aromates pour parfumer tous vos plats !
Un très large choix d'épices simples mais aussi de savoureux mélanges...

 

 

• Aides à la pâtisserie  

Une gamme d'extraits naturels et de sucres aromatisés pour rehausser et exalter naturellement vos préparations sucrées ! 

Tous nos arômes sont fabriqués uniquement à partir du produit dont ils portent le nom, auquel nous ajoutons un peu d’alcool pour la conservation, sauf la vanille “sur sucre”, qui ne contient pas d’alcool. Aucun arôme ajouté, ni additif, ni huile essentielle. Arômes et sucres aromatisés issus de l’Agriculture Biologique.

 

 

• Champignons déshydratés  

bolets jaunes | cèpes | champignons de Paris | champignons noirs | chanterelles | morilles | trompettes de la mort | shiitakes

 

• Thés | vrac

Feuilles de thés de 1er choix non réduites en poudre.  

Thés, plantes et huiles essentielles issus de l’Agriculture Biologique. 

Thés conditionnés en boîte métal (vrac).

 

thés

 

• Thés | infusettes

Thés conditionnés en boîte cartonnée de 15 infusettes en mousseline coton regroupées dans un sachet transparent en polypropylène, fermé par un lien de raphia.

infusettes

 

 

 Les gammes 

 Les gammes  L'Herbier de France

 

Tisanes vrac

Une large variété de tisanes, plantes aromatiques et médicinales, conditionnées en sachet kraft

Plantes simples et mélanges thématiques (Agrumes, Detox, Allaitement, Anti-stresss...).

 

 

• Tisanes en infusettes

10 mélanges savoureux au goût authentique sans aucun ajout d'arômes ni d'huiles essentielles.

tisanes infusettes

 

NOS ENGAGEMENTS

- Le commerce équitable

Outre leur qualité bio, la majorité des matières premières transformées par Arcadie sont issues de partenariats équitables. Pour garantir la rigueur de la démarche, l’entreprise a choisi de développer un label reconnu aux plans national et international : BIOPARTENAIRE.

Ce label défend les filières biologiques locales et durables avec les engagements suivants :

- Prix minimum et volumes d'achats garantis sur 3 ans.

- Soutien technique et fonds de développement pour consolider les filières.

- Engaement de tous les partenaires dans une démarche de progrès social et environnemental.

11 de nos filières sont labellisées à ce jour, représentant 67 produits de nos marques.

bio partenaire

 - Entreprise responsable

Arcadie  est  reconnue  Entreprise Responsable, avec le niveau «Excellence».

Cette attestation « Entreprise Responsable » garantit les bonnes pratiques économiques, sociales et environnementales d’Arcadie, et son engagement dans une démarche éthique, respectueuse de l’Homme et de l’Environnement.

Entreprise Responsable

- Nos certifications 

certification