Lucuma

UBERTI

14.90 €

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Description

L'INGRÉDIENT PHARE DE VOS RECETTES ! Appelé également « Or des Incas » au Pérou, le lucuma est devenu un ingrédient incontournable de la pâtisserie péruvienne et s’invite aujourd’hui dans nos cuisines. Édulcorant naturel, cette poudre de lucuma vous surprendra par sa saveur gourmande et crémeuse, rappelant le sirop d’érable et le caramel.

Ingrédients

100 % lucuma* (Pouteria lucuma) en poudre. Origine : Pérou *Produit issu de l’agriculture biologique

Conseils

COMMENT CONSOMMER LE LUCUMA ? En complément : ajoutez 1 cuillère à soupe (15 g) à vos préparations. En remplacement de la farine : remplacez 30 g de votre farine habituelle par 30 g de poudre de Lucuma. Dans : - vos mueslis, porridges… - vos pâtisseries : gâteaux, glace, flan… - dans vos boissons : jus de fruits, smoothies, milk-shake... - vos en-cas maison : barres de céréales, boules d'énergie...