Lucuma

UBERTI
17.00 €
200 g
Comparateur de prix
Magasin
Stock
Prix
Greenweez.com
9.29 €

Description

Alternative aux oeufs et à la farine

La poudre de lucuma est issue des fruits de l'arbre lucuma qui pousse principalement dans les Andes centrales du Pérou. Ce fruit est également connu sous le nom « d'Or des Incas ». Elle est idéale en substitut d'autres édulcorant grâce à son indice glycémique bas. Elle peut également servir d'alternative aux oeufs et à la farine notamment pour les pâtisseries et les glaces.

Afin de préserver toutes ses qualités, la poudre de lucuma est extraite du fruit cru et obtenue par lyophilisation (technique qui n'altére pas les valeurs nutritionnelles).

Ingrédients

100 % lucuma* (Pouteria lucuma) en poudre.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Naturellement sans gluten / sans lactose / sans sucres ajoutés / sans conservateurs* / sans arômes artificiels.

*conformément à la législation en vigueur

Conseils

La poudre de lucuma peut s'utiliser dans les smoothies, pâtisseries, glaces, mueslis, boisson végétale, laitages, ou encore pour faire des dessert.