Épeautre du Nord à germer 200g

GERM'LINE
200 g
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Description

Céréale rustique et très ancienne, botaniquement proche du blé. L’épeautre germé a une saveur douce sucrée, et un goût plus subtil que le blé. Consommer cru dès l’apparition du germe, ou en pousses de 0,5 à 1 cm. Délicieux nature au petit-déjeuner, en salade, pour accompagner mets et soupes d’hiver ou pour agrémenter les desserts. Idéal comme ingrédient de base de galettes fines ou de pain Essenien.

Ingrédients

100% graines d’EPEAUTRE* (Triticum spelta) - Origine : France.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils

Temps de trempage : 12 heures.
Temps de germination : de 2 à 3 jours.
Germoirs recommandés: Germoir bocal Germline ou Germoir à étages Germline