Pois chiche à germer 200g

GERM'LINE
200 g
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Description

Légumineuse de choix, prisée pour sa teneur en protéines végétales. Saveur douce et consistante.

Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0,5 cm environ), précuit en salade (ébouillantage
5 à 10 minutes dans un fond d’eau), ou cuit à la vapeur comme plat principal. Pour une saveur plus fi ne, on
retirera les enveloppes avant consommation. Constitue une base idéale à la fabrication d’houmous.

Ingrédients

100% graines de pois* chiche (Cicer arietinum) - Origine : France.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils

Temps de trempage : 18 heures.
Temps de germination : 3 jours.
Germoirs recommandés: Germoir bocal Germline ou Germoir à étages Germline