BIO VERDE
JAMBON FUME DU TYROL TRANCHES - 70G
BIO VERDE
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Description
Le Jambon du Tyrol est fabriqué à partir de cuisses porcs fumées à une température de 20°C maximum.
Après avoir été frotté avec différentes herbes et délicatement salé, il sèche encore pendant env. 20 semaines, selon le poids de
chaque cuisse.
Il s’agit d’une spécialité AOP (Appelation d’Origine Protégée) qui vous garantie l’origine et la qualité de ceCe spécialité.
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.
Sans sel nitrité
Ingrédients
viande de porc*, sel marin, sucre de canne*, poivre*, ail*, piment*, fumée de bois de hetre.
Conseils
Délicieux finement tranché avec du melon ou du raisin mais également avec du pain frais
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