MOULIN DE SEL ESPRIT D\'ORIENT BIO - 80G

A.VOGEL
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80 g
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Description

Herbamare® Original

Épicerie BIO

Herbamare® Original est un véritable sel aux légumes et aux herbes aromatiques issu de procédés de fabrication entièrement naturels. Sans dénaturer le goût des aliments, il donne une pointe d'originalité et de saveur à vos recettes. C’est l’équilibre parfait du sel et des légumes. Le sel est mélangé aux légumes récoltés du jour et finement découpés. Après une macération lente, le mélange est séché à faible température dans un four sous vide d’air. Ainsi, les arômes et sels minéraux sont préservés. Herbamare® est enrichi de l’algue marine du Pacifique «Kelp» apportant l’iode d’origine naturelle indispensable à notre organisme.

Ingrédients

Sel marin, légumes* et herbes aromatiques* (33% à la mise en oeuvre), kelp. Légumes et herbes aromatiques : céleri*, poireau*, cresson*, oignon*, ciboulette*, persil*, livèche*, ail*, basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*. 

*issus de l'agriculture biologique Préparation certifiée par CH-BIO-006. Distribution certifiées par Ecocert FR-BIO-01.

Conseils

Herbamare® Original remplace à merveille le sel de table conventionnel. Excellent comme assaisonnement pour raviver vos recettes ou à chacun de vos repas pour saler vos mets sainement.

IDÉE RECETTE :

Mélanger et mixer tous les ingrédients suivants pour une subtile sauce salade : le jus de 2 oranges fraîchement pressées, 2 cuillères de Molkosan® A.Vogel, une dizaine de raisins secs, 1 pincée d'Herbamare® Original, 1 cuillère à café de Kelpamare® A.Vogel et 1 cuillère d'huile de sésame. Accompagne très bien la laitue, les carottes râpées, les endives et les avocats...