PATE BRISEE SANS GLUTEN

BIOBLEUD

Description

Une pâte brisée prête à dérouler sans gluten toute en gourmandise.

Ingrédients

Amidons* (fécule de pomme de terre*, amidon de mais*), eau, matière grasse végétale non hydrogénée* (palme*, tournesol*), farine de riz*, épaississant: gomme de xanthane, farine de lin jaune*, sel de Guérande, jus de citron concentré*.Produit pouvant contenir des traces de lait.

Conseils

Avant de dérouler la pâte sans gluten, la sortir du réfrigérateur et la laisser au moins 20 minutes sur son plan de travail puis la dérouler très progressivement pour éviter les cassures. Une cuisson à blanc de 10 minutes à four chaud (220 °C) est recommandée si votre appareil est épais ou assez liquide.