Haricot Mungo à germer 200g

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200 g
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Description

Le haricot mungo est une plante de la famille des Fabacées originaire du sous-continent indien. Il est très estimé pour sa valeur nutritive et ses vertus fortifiantes.

Saveur discrète au léger goût de noix, qui apportera fraîcheur et croquant aux salades.
A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de salades, woks de légumes...

Ingrédients

100% graines de haricot Mungo* (Vigna radiata) - Origine : Chine.
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Conseils

Temps de trempage : 1 nuit.
Temps de germination : 5 jours.
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