TORTELLINI FRAIS AU FROMAGE ET À LA TOMATE - 200G

BIO VERDE

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Description

Ces pâtes fraiches sont fabriquées dans notre coentreprise du nord de l’Italie, une petite manufacture en Vénétie, selon nos recettes

Dans la fabrication de la pâte nous n’utilisons que de la semoule de blé dur et de l’œuf, nous renonçons à tout ajout d’eau et à toute précuisson. Leur couleur est ainsi naturellement dorée et leur goût original est incomparable

Ingrédients

semoule de ble dur*, oeufs*, ricotta* (11%), tomates séchées* (2%), panure* (farine de ble*, sel, levure), fromage à pate dure* (2%), fromage italico* (2%), flocons de pommes de terre*, fromage fontal* (1%), huile de tournesol*, sel.

Conseils

Faire cuire env. 3 minutes dans de l'eau bouillante salée et consommer en combinaison avec une sauce, un pesto frais de bio-verde par exemple, et un peu de parmesan fraichement râpé.