Salade de quinoa au maïs et aux haricots

Le quinoa est la graine extrêmement saine issue de la plante portant le même nom; elle provient d’Amérique du Sud où elle fait partie de l’alimentation de base de ses habitants depuis plus de 6000 ans !

Le quinoa contient non seulement des nutriments très précieux tels que les vitamines et les minéraux mais est également sans gluten et très peu acide.

Chez BIO-VERDE nous en faisons une salade avec du maïs, des poivrons et des haricots, le tout souligné d’un trait de vinaigre balsamique.

quinoa* bouilli (52%), haricots verts* bouillis (10%), jus de pomme concentré*, maïs* (9%), poivrons*, concentré de tomates*, vinaigre de vin blanc*, sauce soja* (eau, graines de soja*, ble*, sel marin, koji (culture par fermentation)), huile de tournesol*, piment*, sel marin, mout concentré de raisin*, curry* (contient de la moutarde*), jus de citron concentré*, vinaigre d'alcool*, cumin*, paprika doux*. (* = issu de l'agriculture biologique).

À déguster en entrée, en accompagnement d’un plat ou en encas.

À conserver au frais à 4° - 8°C