La pâte à pizza au levain ronde Biobleud est prête à dérouler sur sa feuille de papier cuisson. Notre recette permet d’obtenir une pizza à la pâte fine et croustillante après cuisson. La farine, le blé et l’huile de colza bio sont français. Cette nouvelle recette garantie sans additif permet une meilleure levée de la pâte dont la texture est plus moelleuse et légèrement aérée.
Les irrégularités de la pâte à pizza Biobleud, sa porosité ou son collant en surface et le léger gonflement du paquet sont le reflet d’une bonne fermentation.
Poids : 270g | Format : Ronde