PIZZA ROYALE

Cette pizza est fabriquée de A à Z en Loire-Atlantique.
Après fabrication de la pâte, une couche de sauce tomate est déposée à la louche.
Successivement, chaque ingrédient est déposé à la main : Les oignons, les champignons, le jambon, la mozzarella et l'emmental.
Et pour clore le ballet, une pincée de basilic est ajoutée.

Pâte à pizza 52% : eau, farine de riz complet*, fécule de pomme de terre*, amidon de manioc*, protéines de tournesol*, levure de boulanger, huile d’olive*, épaississants : gomme de guar* et gomme de xanthane, sirop de glucose*, sel.
Garniture 48% : sauce tomate* 20% (1) (tomate*,oignon*, sel,herbes aromatiques*, huile d’olive*,ail*, sucre de canne*, huile de tournesol*, poivre*), champignon* 8% (1), mozzarella* (lait) 6,7% (1), dés de jambon* 5,7% (1) (jambon de porc*, sel, dextrose*, sucre de canne*, lactose* (lait), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental* (lait) 5% (1),oignon*, basilic*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
(1) % exprimé sur le total du produit.

Réchauffez la pizza à four chaud (190°C) pendant 13 à 15 minutes.