RISOTTO AUX CHAMPIGNONS - 250g

BEENDI
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Description

Notre risotto aux champignons, mélange traditionnel du nord de l’Italie, est accompagné d'un assaisonnement doux de thym, sauge, romarin.

 

Un mélange à faible teneur en matières grasses, star des plats italiens, que vous pourrez savourer tel quel ou accompagner à votre guise. Sans colorant ni conservateur.

Ingrédients

Riz arborio* (87,9%), Oignons*, Champignons* (3%), Sel de Guérande non raffiné, Livèche*, Ail*, Poivre*, Thym*, Sauge*, Romarin*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.

Conseils

1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau.
Pour 250g : 800 ml d'eau
1. Faites bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajoutez une louche d'eau bouillante et attendre l'absorption.
4. Recommencez jusqu'à ce que le riz soit cuit environ 23 minutes pour une texture ferme ou 25 minutes pour une texture fondante.

Pour une préparation plus personnelle :
D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker ou pilaf
Adaptez selon vos envies et votre équipement.