Sucre de Coco BIO & EQUITABLE Poudre 200g

Le sucre de coco est un produit artisanal élaboré à partir de sève de fleur de cocotier. Pour ce faire, le récoltant doit grimper en haut du cocotier, inciser la fleur et disposer un récipient en bambou dans lequel la sève va s’écouler lentement. Après cuisson, la mélasse est écrasée avec une noix de coco et cristallise naturellement.

Notre filière

Ecoidées est directement impliquée dans la filière équitable non seulement par la constitution d’un fond de développement en faveur des producteurs et d’actions écologiques mais aussi par le soutien d’un centre d’accueil de familles défavorisées situé à Yogyakarta, sur l’île de Java où se situent nos sites de production.

Sucre de sève de fleur de coco 100% (1) (2) (cocos nucifera).
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.

Notre sucre de coco fera merveille dans tous vos desserts et pâtisseries, boissons chaudes et froides.