PRÉPARATION POUR GALETTES VÉGÉTALES AVOINE ET FINES HERBES BIO 250G

CELNAT
250 kg
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Prix
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2.12 €

Description

Ces préparations ne nécessitent qu’une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes. Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d’ingrédients de choix (avoine et aromates), la fabrication de farines et de flocons de céréales et la maîtrise du mélange des différents ingrédients.

Ingrédients

petits flocons d'avoine*(52%), flocons de pois chiches*, crème d'avoine*(15%), tomates*, oignons*, fines herbes*(2.4%) (persil, ciboulette, estragon). * produits issus de l'agriculture biologique allergènes : traces possible de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame.

Conseils

Préparation pour 4 personnes : Mélanger 200g de préparation avec 50cl de boisson végétale, d’eau ou de lait. Incorporer 1 à 2 œufs battus. Laisser reposer 10 mn. Dans une poêle huilée, verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes.