Cuisson à la poêle : Chauffer une c.à.s d’huile dans une poêle, faire dorer chaque côté des gyozas pendant 1 min., ajouter 4 c.à.s. d’eau, couvrir et cuire 3 min. de plus. Cuisson vapeur : Placer les gyozas dans un panier vapeur sur un papier cuisson préalablement percé pendant environ 15 min. Les servir avec une sauce soja et les déguster !
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