Millet décortiqué

MARKAL
2.09 €
Comparateur de prix
Magasin
Stock
Prix
Greenweez.com
1.9 €

Description

Le millet décortiqué est riche en fibres. Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’antiquité, il a été ensuite cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au moyen âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Ingrédients

Millet décortiqué biologique

Conseils

Le millet se consomme en plats sucrés ou salés, chaud  en garniture, accompagné de légumes, en gratin, enpurée ou sous forme de croquettes (avec des œufs et des pois chiches par exemple).