ALCE NERO
Les conchiglie de blé dur biologiques Alce Nero sont produites exclusivement à partir de blés durs biologiques cultivés en Italie.
Le processus de production rigoureux, l’utilisation de l’eau de source des Alpes du Trentin et le tréfilage au bronze permettent d’obtenir une excellente tenue à la cuisson. Ce format est parfait pour les sauces à base de poisson ou, plus simplement, les sauces tomate.