Verser 1 volume de Mélange Gourmand dans 2,5 volumes d\'eau bouillante et salée. Laisser cuire 10 min à feu doux. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Il sera apprécié chaud en accompagnement (de légumes, viandes ou poissons), ou froid en salade.
J'ai testé le produit seul et avec quelques légumes.
J'ai été déçu de la texture des ces céréales. j'ai pourtant laissé cuire 10 minutes dans un volume d'eau de 2 fois et demi, au final, certaines graines sont restées dures. Malgré tout, j'ai apprécié la diversité de ces céréales; je les ai recuite dans des légumes au curry (poivrons, aubergines, courgettes) et le mélange est devenu savoureux.
Isabelle Roux9510/12/2014
19 / 20
Goût
Odeur
Packaging
Texture
Vraiment très bon et avec une texture très agréable.
Ludivine743304410/12/2014
11 / 20
Goût
Odeur
Packaging
Texture
Très déçue par le manque de goût : On ne sent ni l'épeautre, ni le quinoa. Bonne tenue à la cuisson. Peu quand même faire une bonne base pour une salade ou accompagné de légumes, si ceux-ci peuvent compenser l'absence de goût des céréales.