Mini blinis

BIOBLEUD
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Description

Les mini blinis sont des « crêpes » épaisses taille cocktail qui accompagnent à merveille le poisson fumé, les tartares d’algues, les houmous et autres tartinables goûteux. Recette très moelleuse à base de levain. Format idéal pour les apéritifs ou en un support dans une entrée.

Poids : 135g | Format : x 16

Ingrédients

Farine de blé*(37%),eau, œufs entiers*(15%), lait écrémé en poudre*(7.5%), huile de tournesol*, sel, poudres à lever (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), levain de froment* déshydraté et dévitalisé.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Conseils

Réchauffez doucement les mini blinis à la poêle avec une noisette de beurre ou au four. Dégustez avec une garniture salée mais également nature pour accompagner une salade de crudités.