BOULGOUR 3 CÉRÉALES NOUVELLE APPELLATION \"3 CEREALES RAPIDES\"

Le boulgour est une céréale dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Ce boulgour 3 céréales sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande. Il pourra également être l’ingrédient de base de délicieuses salades, soupes et desserts.

Boulour d orge 25% ,boulgour de blé gros 60% ,boulgour d avoine 15%

Prévoir 50 g par personne. 1 vol. de boulgour pour 2 vol. d’eau bouillante salée. Cuire 15 mn à feu doux en couvrant. Laisser gonfler 10 mn Ce boulgour 3 céréales sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande. Il pourra également être l’ingrédient de base de délicieuses salades, soupes et desserts.