CELNAT Boulgour de Riz BIO - 350g

CELNAT
350 kg
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2.54 €

Description

Le boulgour est une céréale dont on a retiré l’enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Le procédé de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualités nutritionnelles contenues dans le grain entier de la céréale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Ce boulgour de riz sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande. Il pourra également être l’ingrédient de base de délicieuses salades et desserts au riz ou encore servir à la confection des makis et des sushis.

Ingrédients

\"riz long complet*, chataignes toastées* (30 %). traces éventuelles:gluten,soja,fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou),sésame

Conseils

Prévoir 50 g par personne. 1 vol. de boulgour pour 3 vol. d’eau bouillante salée. Cuire 15 mn à feu doux en couvrant. Laisser gonfler 10 mn. Ce boulgour de riz sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande. Il pourra également être l’ingrédient de base de délicieuses salades et desserts au riz ou encore servir à la confection des makis et des sushis.