BRIE POINTE LAIT PASTEURISE - 200G

Rbio
200 g
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3.29 €

Description

Le Brie est un fromage à pâte fleurie fabriqué en Franche-Comté.

Ce lait est collecté dans notre belle région préservée, Les Vôges, entre Lorraine et Franche-Comté.

Notre brie est fabriqué à partir de ce lait, pasteurisé, entier enrichie en crème, ce qui lui donne cette aspect moueleux et fondant en bouche.

un affinage entre 10 et 15 jours lui donne cette croute blanche fleurie mouelleuse qui donne un coté soyeux à ce fromage.

 

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé - Crème pasteurisée- Présure animale -Ferments lactiques -Sel

Conseils

parfait avec un pain au noix ou au raisins. A table accompagné d'un verre de vin rouge*.

*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.