Spirales blanches - 500g

MARKAL
1.58 €
500 g
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Description

Historique : Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.


Description : Les  pâtes  Markal  sont fabriquées en Italie.  Elles  sont conçues  selon un  procédé artisanal, finition main  et  séchage  à  basse  température,  ce  qui  confère  à  nos  pâtes  bio  un  goût  inimitable,  dans  la  tradition  des
grandes pâtes.

Ingrédients

Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique (Triticum durum) et eau

Traçabilité : Origine de la matière première : Italie
Origine de la transformation : Italie

Conseils

Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition. Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire  uniformément ;  remuer  de  temps  en temps.  Pour  la  cuisson,  vous  pouvez  la  réaliser  de  2  manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.
Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !
Entre 9 et 11 minutes selon votre convenance