Papillons demi-complets - 500g

MARKAL
1.95 €
500 g
Comparateur de prix
Magasin
Stock
Prix
Greenweez.com
1.73 €

Description

Historique :
Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.  

Description :
 Les papillons Markal sont fabriquées en Sicile, île réputée pour la qualité de ces blés durs. Elles sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage à basse température, ce qui confère à nos pâtes bio un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.

Ingrédients

Produits obtenus à partir de semoule de blé dur (Triticum durum) et eau

Origine de la matière première : Italie
Origine de la transformation : Italie

Conseils

Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition. Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire  uniformément ;  remuer  de  temps  en  temps.  Pour  la  cuisson,  vous  pouvez  la  réaliser  de  2  manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.
Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !
Entre 7 et 15 minutes selon votre convenance.